Suskaičiavo, kiek daržovių daigų sodinti, ir atskleidė, kur dėti jų perteklių
Įsibėgėjęs pavasaris – pats darbymetis sodininkams
ir daržininkams. Net ir tiems, kurie daržoves, vaisius ar uogas augina tik savo
šeimos poreikiams tenkinti.
Nors daigų ir sodinukų galima įsigyti įvairiose
prekybos vietose, nemažai smulkiųjų augintojų dėl įvairių priežasčių yra linkę
augalus, ypač daržoves, auginti iš sėklų. Tai dažnai lemia viena – daigų
perteklių, kurio vėliau bandoma atsikratyti siūlant (kartais net gana įkyriai) kaimynams
ar tiesiog išmetant. Ne paslaptis, kad ir patys augalų neretai pasisodiname
gerokai daugiau, nei reikia savo poreikiams patenkinti.
Smulkiuosius augintojus vienijančios specializuotos
platformos Maistoturgus.lt komanda pasidomėjo, kiek konkrečių daržovių reikia
vieno asmens poreikiams patenkinti. Nors konkrečių daržovių ar uogų
suvartojamas kiekis labai priklauso nuo kiekvieno žmogaus pomėgių ir vartojimo
įpročių (gėrybės valgomos tik šviežios ar marinuojamos, konservuojamos,
šaldomos), patyrę sodininkai skaičiuoja, kad vieno žmogaus poreikiams
patenkinti vidutiniškai reikia:
- 3–4 pomidorų daigų;
-
2–3 agurkų daigų;
-
1–2 cukinijų daigų;
-
1,5 metrų ilgio pupelių eilės lysvėje;
-
1 metro ilgio morkų eilės lysvėje;
-
40 svogūnų sodinukų;
-
12–17 burokėlių daigų;
- 25–40 vnt. bulvių;
-
90 cm ilgio salotų eilės lysvėje, tačiau salotas reikėtų sėti tris
kartus per sezoną;
-
60 cm ilgio špinatų eilės lysvėje, tačiau špinatus reikėtų sėti du
kartus per sezoną;
-
30 cm ilgio ridikėlių eilės lysvėje, tačiau ridikėlius reikėtų sėti 3–4
kartus per sezoną;
-
10–12 braškių daigų;
-
10–20 aviečių daigų.
„Išvydę kiekius, turbūt, nustebote, o žvilgtelėję į
savo daigus supratote, kad jų turite gerokai per daug. Nepažįstu nei vieno iš sėklų
daigus auginančio žmogaus, kuris pasisėtų tiksliai tiek, kiek reikia. „Įkvėpti“
nerimo „O kas, jei prastai sudygs“, visko prisisėjame kelis kartus daugiau nei
reikia. Taip daigais ne tik užgriozdiname šviesiausius namų kampelius, bet ir
sau prisidarome nemažai darbo“, – sako Maistoturgus.lt įkūrėja Aistė Jankūnaitė
ir kviečia daigų bei sodinukų perteklių parduoti ar padovanoti šio tinklapio
lankytojams.
„Tai labai paprasta. Nereikia niekur eiti, niekam
nieko siūlyti. Tiesiog nufotografuokite turimus daigus ir įdėkite nemokamą
skelbimą. Geroji pusė ne tik ta, kad puoselėtų ir mylėtų daigų nereikės
išmesti, bet ir parduodant jų perteklių galima tikėtis atgauti bent dalį pinigėlių,
investuotų į sėklas, daigyklas, dirvožemį ir kitas priemones“.
Šiuo metu platformoje be smulkiųjų augintojų
užaugintų maisto produktų jau galima įsigyti valgomojo putino sodinukų, braškių
daigų. Patogų prekybos įrankį sukūrusi Maistoturgus.lt komanda tikisi, kad
ilgainiui tradicija parduoti daigų ar sodinukų perteklių tarp augintojų mėgėjų
išpopuliarės taip, kaip išpopuliarėjo ir smulkiųjų ūkių prekyba maisto
produktais bei gaminiais.
